مطبخ ماماكنافه بالقشطه - مطبخ ماما نونو

كنافه بالقشطه

كنافه بالقشطهكنافه بالقشطه
عدد المشاهدات
10966

المكونات

1
كجم
كنافه
2
علبة
قشطه
1
كوب
زبد
كمية
مكسرات حسب الرغبه

مكونات الشربات

2
كوب
سكر
2
كوب
ماء
كيس
فانيليا
-
قطرات ليمون ( اختياري)

التجهيزات

- تقطع الكنافه الى قطع صغيره
- تفرم المكسرات ناعم
- يذاب الزبد على النار
- تجهز صينيه مدهونه زبد
- يجهز الشربات و يترك جانبا حتى يبرد

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 18 نوفمبر 2011

- نضع الكنافه في طبق كبير و نضيف اليها كميه الزبد و يدمجا جيدا
- نضع نصف كميه الكنافه في الصينيه و نضغط عليها جيدا
- تغطى طبقه الكنافه بالقشطه و يراعى البعد عن الأطراف
- نضع باقي كميه الكنافه و نضغط عليها قليلا
- نضعها في فرن درجه حرارته 180 درجه و نتركها حتى يصبح لونها ذهبي ثم تخرج و تسقى جيدا بالشربات البارد
- نتخلص من الشربات الزائد بها ثم نتركها حتى تبرد
تقطع و تقدم مزينه بالمكسرات
طريقه تجهيز القشطه :
- نضعها في طبق و عليها ملعقتين من الماء البارد و نضع المكسرات المفريه و ندمجهم جيدا

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • بتي فوربتي فورالجمعة 29 أكتوبر 2010 - نضع الزبده و السكر في العجانه و نخفقهم جيدا حتى يصبح الخليط هشا - نضيف البيض و الفانيليا و ندمجهم جيدا مع خليط الزبده
  • مافين الشيكولاتهمافين الشيكولاتهالجمعة 23 يوليو 2010 نجهز الأكواب الخاصه بالمافين و ندهنها ننخل الدقيق و نضيف إليه الكاكاو و البيكنج بودر
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك