كنافه بالقشطه
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
10967
المكونات
1 |
كجم |
كنافه |
2 |
علبة |
قشطه |
1 |
كوب |
زبد |
كمية |
مكسرات حسب الرغبه |
مكونات الشربات
2 |
كوب |
سكر |
2 |
كوب |
ماء |
كيس |
فانيليا |
|
- |
قطرات ليمون ( اختياري) |
التجهيزات
- تقطع الكنافه الى قطع صغيره |
- تفرم المكسرات ناعم |
- يذاب الزبد على النار |
- تجهز صينيه مدهونه زبد |
- يجهز الشربات و يترك جانبا حتى يبرد |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 18 نوفمبر 2011 - نضع الكنافه في طبق كبير و نضيف اليها كميه الزبد و يدمجا جيدا
- نضع نصف كميه الكنافه في الصينيه و نضغط عليها جيدا
- تغطى طبقه الكنافه بالقشطه و يراعى البعد عن الأطراف
- نضع باقي كميه الكنافه و نضغط عليها قليلا
- نضعها في فرن درجه حرارته 180 درجه و نتركها حتى يصبح لونها ذهبي ثم تخرج و تسقى جيدا بالشربات البارد
- نتخلص من الشربات الزائد بها ثم نتركها حتى تبرد
تقطع و تقدم مزينه بالمكسرات
طريقه تجهيز القشطه :
- نضعها في طبق و عليها ملعقتين من الماء البارد و نضع المكسرات المفريه و ندمجهم جيدا
وصفات اخرى
لحمه باردهالجمعة 23 نوفمبر 2012 نحضر قطعة اللحم ونقوم بعمل عدة ثقوب بها و نضع في كل ثقب فص ثوم نحضر خيط سميك ونلف قطعة اللحم جيدا 
ارز بالكركم و الخضرواتالأربعاء 23 يونيو 2010 نضع الزبدفي وعاءو عندما يسخن نضيف البصل و نقلب حتي يتغير اللون الى اللون الذهبي
- نضيف الفلفل الرومي و
