جلاش بالمكسرات
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
12320
المكونات
1 |
- |
لفة جلاش |
1 |
كوب |
زبد غير مملح |
كمية |
من المكسرات المفضله |
مكونات الشربات
2 |
كوب |
سكر |
1 |
كوب |
ماء |
- |
فانيليا |
|
- |
قطرات ليمون ( اختياري ) |
التجهيزات
- يذاب الزبد |
- تفرم المكسرات بسيط |
- يجهز قالب و يدهن بالزبد |
- يجهز الشربات و يترك جانبا ليبرد |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 13 يوليو 2010 - نضع شريحه من الجلاش و ندهنها بالزبد ثم نضع شريحه اخرى وندهنها و هكذا حتى نصل الى نصف الكميه
- نضع المكسرات و يراعى ان تغطي طبقة الجلاش جيدا
- نضع باقي شرائح الجلاش بنفس الطريقه السابقه و ندهن الوجه بالزبد جيدا
- تقطع الصينيه حسب الرغبه معينات او مربعات صغيره ثم نضعها في فرن درجه حرارته180 درجه لمدة نصف ساعه حتى تنضج و يصبح لونها ذهبي فاتح
- تسقى بالشربات البارد ثم تقدم
- يراعى تغطية رقائق الجلاش اثناء العمل حتى لا تجف
وصفات اخرى
شوربة الهيليونالجمعة 08 يونيو 2012 - يسخن الزبد و يقلى البصل حتى يصبح لينا
- يضاف الهيليون و يحرك حتى يكتسب اللون
سجق بالصلصهالخميس 12 نوفمبر 2009 نخرج السجق من الوعاء ونضع مكانه البصل و نتركه حتى يتغير لونه ثم نضيف الفلفل الرومي ونقلب و نتركه يغير لونه و يذبل ثم نضيف الطماطم و ندمجها
