التبوله
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
11336
المكونات
1 |
كوب |
برغل ناعم |
1 |
عدد |
حزمة بقدونس |
1⁄2 |
كجم |
طماطم |
1 |
عدد |
حزمة نعناع |
1 |
حبة |
بصل |
1⁄2 |
كوب |
عصير ليمون |
3 |
م ك |
زيت زيتون |
- |
ملح - فلفل أسود |
التجهيزات
- يغسل البرغل و يصفى جيدا |
- تفرم الطماطم ناعم جدا |
- يفرم النعناع ناعم جدا |
- يفرم البصل ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010 - ينقع البرغل بالطماطم المفرومه لمدة 20 دقيقه او الى ان يطرى البرغل
- نأخذ من البقدونس المفروم كوب و نخلطه مع ربع كوب من النعناع
- نضيف البصل المفروم للبقدونس و النعناع و نخلطهم جيدا ثم نضيفهم للبرغل و نقلب جيدا
- نضيف الليمون و زيت الزيتون و نتبل بالملح و الفلفل و نخلطهم جيدا
- تقدم مزينه بأوراق الخس
وصفات اخرى
شوربة الدجاج بالأعشاب العطريهالأربعاء 19 يناير 2011 نضيف المرقه ثم قطع الدجاج و نترك الخليط على النار لمدة من 3 :4 دقائق
نضيف الحليب و نتركهم على النار لمدة 3 دقائق أخرى ثم نضيف الكريمه ونقلب ج
كيك الزباديالخميس 12 نوفمبر 2009 نخفق الزيت مع السكر جيدا ثم نضيف البيض تدريجيا مع التاكد من اندماج كل بيضه بالخليط و أثناء ذلك نضيف الفانيليا
