سلطة البنجر


7924
المكونات
1 |
كجم |
بنجر |
1⁄3 |
كوب |
زيت ذره |
4 |
م ص |
سكر |
2 |
م ك |
خل |
1 |
م ص |
ملح |
1 |
م ص |
فلفل أسود |
التجهيزات
- يقشر البنجر |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010 - يسلق البنجر ثم يقطع شرائح أو مربعات حسب الرغبه
- نحضر طبق عميق و نخلط به مكونات التتبيله
- نضيف البنجر و نقلبهم جيدا
- يقدم مزين بأوراق البقدونس


وصفات اخرى
الكشري المصريالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع كميه كبيره من الزيت في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن ثم نضع بصل التقليه و نتركه حتى يحمر نخرجه من الزيت ثم يصفى جيدا و نتركه جانبا لاس
جلاش بالمكسراتالثلاثاء 13 يوليو 2010 نضع شريحه من الجلاش و ندهنها بالزبد ثم نضع شريحه اخرى وندهنها و هكذا حتى نصل الى نصف الكميه - نضع
