دجاج بالتي
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
3643
المكونات
1⁄2 |
كجم |
صدور دجاج بانيه |
2 |
- |
بصله كبيرة الحجم |
3 |
فص |
ثوم |
2 |
- |
فلفل رومي كبير الحجم |
2 |
- |
طماطم |
- |
صلصلة طماطم |
|
- |
مرقه |
|
- |
ملح – فلفل – كاري |
التجهيزات
- نقطع صدور الدجاج مكعبات متوسطة الحجم |
- نفرم الثوم فرم ناعم |
- نقطع البصل و الفلفل الرومي و الطماطم عيدان طوليه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010- نضع زيت مع زبده في وعاء على النار ثم نضع البصل و الثوم و نقلب حتى يتغير لون البصل إلى اللون الذهبي
- نضيف قطع الدجاج و نقلبها مع البصل ثم نتبل بالملح و الفلفل و الكاري
- نضيف عيدان الفلفل و نقلب الخليط لمدة 10 دقائق ثم نضيف الطماطم و صلصلة الطماطم مع قليل من المرقه و نترك الدجاج حتى ينضج ثم يقدم مع مكرونه
وصفات اخرى
عصير الفراولهالسبت 18 يونيو 2011 نضع الفراوله في الخلاط وعليها السكر ثم نضيف الماء وتخلط جيدا
عجينة القطايفالاثنين 23 يناير 2012 نحضر خلاط و نضع به الدقيق و باقي المكونات الجافه ثم نضع البيضه و الحليب و نخلطهم جيدا مع إضافة الماء تدريجيا و نستمر في الخلط حتى تندمج
