كيك البلح مع صوص الكراميل
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
11112
المقادير
1⁄2 |
كوب |
دقيق |
1⁄2 |
كوب |
زبده |
1 |
كوب |
سكر |
2 |
- |
بيض |
1 |
كوب |
بلح |
1 |
كوب |
ماء دافئ |
1⁄2 |
م ص |
بيكنج صودا |
- |
فانيليا |
مقادير الكراميل
100 |
جم |
سكر |
50 |
جم |
كريمه |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه البيكنج صودا |
- يذاب البلح مع الماء الدافئ ثم يرفع على النار حتى يصبح بوريه ثم يترك ليبرد قليلا |
طريقة عمل الكراميل
- نضع السكر في وعاء على النار و نتركه حتى يذوب و يكتسب اللون الذهبي ثم نضيف الكريمه و نحرك الخليط قليلا على نار هادئه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأحد 12 يونيو 2011- نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف البيض و الفانيليا و ندمجهم جيدا مع الخليط
- نضيف البلح و الدقيق و نستمر في العجن حتى تصبح العجينه متجانسه
- نضع الخليط في قالب الكيك الدائري ثم نضعه في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 20 دقيقه
- يقلب الكيك في طبق التقديم و يزين بالكراميل
وصفات اخرى
سمك صياديهالأحد 23 مايو 2010 نتبل قطع السمك بالتتبيله السابقه ونتركه لفتره
نفرم جزء من البصل و الجزء الأخر يقطع شرائح
نقطع الطماطم قطع صغيره
نفرم فصوص الثوم جيدا
مربى حمضياتالسبت 11 يونيو 2011 نضع البرتقال والليمون في وعاء على النار ومعهم السكر وعصير الليمون والماء والأناناس ونتركهم مع التقليب حتى يغلظ القوام
