الكيك الإسفنجي


18199
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
3⁄4 1 |
كوب |
سكر بودره |
8 |
- |
بيضات |
1 |
م ك |
بيكنج بودر |
- |
فانيليا |
التجهيزات
- يقاد الفرن قبل البدء في العمل |
- ننخل الدقيق مع البيكنج بودر |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 22 يناير 2011- نخفق البيض مع السكر لمدة لا تقل عن ربع ساعة ليصبح مارينج ثم نضيف الفانيليا
- نضيف الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى يندمج الخليط جيدا
- نضع الخليط في قالب مدهون بقليل من الزبده و الدقيق ثم نضعه في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 45 دقيقه أو حتى يتم النضج
- نترك الكيك ليبرد ثم يقدم بالشكل المفضل


وصفات اخرى
سلطة القرنبيطالأربعاء 19 يناير 2011 نهرس القرنبيط جيدا ثم نضعه في طبق كبير و عليه الزبده و الثوم و البقدونس ثم نضيف الزبادي
تشيز كيك بالتوتالسبت 17 أبريل 2010 نطحن البسكويت جيدا ثم نضيف اليه الزبد و ندمجهم سويا جيداحتى يتجانسا نضع البسكويت في القالب و نسويه جيدا بظهر ملعقه
