سلطة اللحم على الطريقة الرومانية
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
7509
المكونات
4 |
قطع |
لحم بقري أحمر |
1⁄2 |
كوب |
بسلة بالجزر |
1 |
حبة |
بطاطس متوسطة الحجم |
1⁄2 |
كوب |
خيار مخلل مقطع قطع صغيره |
1⁄2 |
كوب |
مايونيز |
1 |
حبة |
طماطم |
- |
بقدونس |
|
1 |
حبة |
بصل |
التجهيزات
- نسلق اللحم جيدا |
- نسلق البسلة و الجزر و البطاطس |
- نقطع البطاطس قطع صغيره جدا |
- تقطع الطماطم شرائح |
- يقطع البصل عيدان |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأحد 05 يونيو 2011- نقطع اللحم المسلوق قطع صغيره بنفس حجم الخضار ثم نضعه في طبق كبير
- نضع على اللحم المايونيز و الخضار و الخيار المخلل و ندمجهم جيدا
- نضع الخليط في طبق التقديم و على الوجه طبقه من المايونيز
وصفات اخرى
سمك فيليهالثلاثاء 26 مايو 2015 - نتبل السمك بالملح و الفلفل و قليل من الكمون
- نحضر مقلاه قعرها متعرج و نضع بها زيت الزيتون
- نضع قطعه السمك و نضغط عليها قليلا حتى تأخذ شكل المقلاه ثم نتركها لمده دقيقه و تقلب على الوجه الأخر و نكرر نفس الشئ
- في وعاء نذوب الزبد
الملبنالخميس 14 أبريل 2011 نضع السكر و الماء على النار و نتركه يغلي ليصبح شربات نضيف النشا على الشربات و نتركهم على النار حتى يصبح غليظ نضع الملبن في القالب
