سلطة اللحم على الطريقة الرومانية
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
7510
المكونات
4 |
قطع |
لحم بقري أحمر |
1⁄2 |
كوب |
بسلة بالجزر |
1 |
حبة |
بطاطس متوسطة الحجم |
1⁄2 |
كوب |
خيار مخلل مقطع قطع صغيره |
1⁄2 |
كوب |
مايونيز |
1 |
حبة |
طماطم |
- |
بقدونس |
|
1 |
حبة |
بصل |
التجهيزات
- نسلق اللحم جيدا |
- نسلق البسلة و الجزر و البطاطس |
- نقطع البطاطس قطع صغيره جدا |
- تقطع الطماطم شرائح |
- يقطع البصل عيدان |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأحد 05 يونيو 2011- نقطع اللحم المسلوق قطع صغيره بنفس حجم الخضار ثم نضعه في طبق كبير
- نضع على اللحم المايونيز و الخضار و الخيار المخلل و ندمجهم جيدا
- نضع الخليط في طبق التقديم و على الوجه طبقه من المايونيز
وصفات اخرى
مخ بانيةالجمعة 28 أبريل 2017 - يوضع المخ في قدر على النار ويغمر بالماء و يضاف اليه الملح و الفلفل و نصف كمية البصل المفروم و نتركه على نار عالية
- عند الغليان نخفف الحرارةو يترك المخ يغلي بهدوء حتى يتم النضج
- نخرج المخ من الماء و نضعه جانبا و نتركه حتى يبرد
- يهرس الم
وردة البغاشه المقليهالاثنين 23 يناير 2012 نقطع العجينه شرائط طوليه ثم نقوم بتثبيت الشوكة عند طرف الشريط و نضعها في زيت ساخن و نقوم بلفها
