متبل السمك على الطريقة اللبنانية
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4632
المكونات
2 |
قطعة |
سمك هامور فيليه |
2 |
- |
فلفل رومي |
2 |
- |
طماطم |
3 |
فص |
ثوم |
2 |
- |
عود بصل أخضر |
- |
زيت – ليمون – ملح |
التجهيزات
- نشوي قطع السمك |
- نقطع الفلفل والطماطم والبصل قطع صغيره |
- نفرم الثوم فرم ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010- نقطع السمك مكعبات متوسطة الحجم
- نضع كلا من الفلفل والطماطم والبصل والثوم في طبق كبير وندمج الخليط جيدا ثم نتبل بالملح وعصير الليمون وقليل من الزيت
- نضيف قطع السمك للخليط السابق وندمج المكونات سويا
- نضع المتبل في طبق التقديم ويقدم مزين بشرائح الليمون
وصفات اخرى
خبز الجبن بالأعشابالجمعة 05 نوفمبر 2010 ننخل الدقيق و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم سويا نفرم البصل و البقدونس جيدا نبشر الجبن الشيدر
شوربة الهيليونالجمعة 08 يونيو 2012 - يسخن الزبد و يقلى البصل حتى يصبح لينا
- يضاف الهيليون و يحرك حتى يكتسب اللون
