مكرونه باللحم والمشروم
10301
المكونات
1 |
كيس |
مكرونه شرائط |
1 |
- |
بصله متوسطة الحجم |
2 |
قطعة |
فيليه لحم |
10 |
حبات |
مشروم طازج |
- |
ملح – فلفل |
|
- |
جبن رومي مبشور |
التجهيزات
- نسلق المكرونه جيدا |
- نفرم البصله نصف فرمه |
- نقطع اللحم مكعبات صغيره |
- نقطع المشروم شرائح |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 15 يوليو 2011- نضع زبده في مقلاه على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع شرائح اللحم ونقوم بتسويتها على نارهادئه
- نضيف البصل والمشروم ونقلب الجميع معا لمدة 5 دقائق
- نضيف المكرونه للخليط السابق ونقلبهم جيدا
- نضع المكرونه في طبق التقديم وعليها الجبن المبشور
وصفات اخرى
- سلطة القرنبيط اللبنانيةالخميس 16 يونيو 2011 نحضر طبق كبير و نضع به الخيار واللفت والطماطم والقرنبيط والنعناع و البقدونس نتبل بالملح ونقلب الخليط جيدا
- بالوظة قمر الدين ( قمريه )الأربعاء 27 يونيو 2012 - يسخن الحليب و القشطه و السكر - يضاف اليهم النشا المذاب في الحليب البارد و يقلب الخليط جيدا و يترك على