سمك فيليه مشوي
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
19289
المكونات
1 |
كجم |
سمك فيليه قطع كبيره |
2 |
- |
بصله متوسطة الحجم |
6 |
- |
ثوم كبير الحجم |
- |
كزبرة خضراء |
|
- |
ملح |
|
- |
عصير ليمون - ليمون – خل – زيت ذره |
التجهيزات
- نقطع البصل مكعبات صغيره |
- نقطع الكزبرة |
- نقشر الليمون ونقطعه شرائح |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأحد 26 يونيو 2011- نضع الكزبرة في الخلاط ومعها الثوم والبصل والملح وشرائح الليمون ونخلطهم سويا
- نضيف أثناء الخلط عصير الليمون والخل والزيت وندمج المكونات جيدا
- نضع قطع الفيليه في التتبيله فتره كبيره
- نحضر شبكه ونضع قطع السمك عليها ثم نضعها على الفحم
وصفات اخرى
دجاج بالبابريكاالخميس 16 يونيو 2011 نرفع الدجاج من المقلاه ثم نضع البصل والفلفل الرومي ونقلب حتى يطرى نضيف البابريكا وقليلا من الدقيق ونقلب عدة دقائق
شوربة الدجاج بالكريمهالأحد 09 يناير 2011 نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضع البصل و نقلب حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي ثم نضيف قطع الدجاج
