مربى حمضيات
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
7596
المكونات
2 |
- |
ليمون |
2 |
- |
برتقال |
1 |
لتر |
ماء أو سائل الباكتين |
6 |
كوب |
سكر |
2 |
م ص |
عصير ليمون |
800 |
جم |
أناناس ( حسب الرغبه ) |
التجهيزات
- نقشر البرتقال والليمون ( القشره الخارجيه والداخليه ) |
- إذا استخدمنا أناناس يكون مهروس جيدا |
لتعقيم البرطمانات
- نضع البرطمانات في ماء مغلي ثم نرفعها من الماء دون تنشيفها |
- نضع المربى بها وهي ساخنه أيضا وتغطى جيدا ثم نضع البرطمان في ماء ساخن |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 11 يونيو 2011- نضع البرتقال والليمون في وعاء على النار ومعهم السكر وعصير الليمون والماء والأناناس ونتركهم مع التقليب كل فتره حتى يغلظ القوام
- ترفع عن النار ثم نضعها في البرطمانات وتوضع في الثلاجه
وصفات اخرى
مخلل الليمونالجمعة 13 يوليو 2012 - يشق الليمون على هيئة حرف x
- يحشى بخليط العصفر و حبة البركه
خبز رولزالجمعة 24 فبراير 2012 نضع الدقيق في العجانه و معه السكر و الملح و الخميره و يراعى ان يكون الملح بعيدا عن السكر و الخميره و ندمجهم جيدا حتى تصبح مرمله
