مربى فواكه


4451
المكونات
1⁄3 2 |
كوب |
مشمش |
1⁄4 1 |
كوب |
أناناس |
2 |
كوب |
موز |
2 |
كوب |
سائل الباكتين أو ماء |
1⁄2 |
كوب |
عصير برتقال |
3 |
كوب |
سكر |
التجهيزات
- نقطع المشمش والأناناس قطع صغيره |
- نقطع الموز حلقات رفيعه |
لتعقيم البرطمانات
- نضع البرطمانات في ماء مغلي ثم نرفعها من الماء دون تنشيفها |
- نضع المربى بها وهي ساخنه أيضا وتغطى جيدا ثم نضع البرطمان في ماء ساخن |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010- نضع المكونات كلها في وعاء على النار ونتركهم مع التقليب كل فتره حتى يغلظ القوام
- ترفع عن النار ثم نضعها في برطمانات وتوضع في الثلاجه


وصفات اخرى
مكرونه بصلصة كرات اللحمالخميس 21 أكتوبر 2010 نضع اللحم المفروم في طبق و عليه 2 بصله مفرومه و البقدونس و نتبل بالملح و الفلفل ثم نكورها بالحجم المستحب و نضعها في صاج و ندخلها الفرن لمدة
حلوي لامينجتونالأربعاء 23 مايو 2012 نضع كلا من الشكولاته و الزبده و السكر في وعاء على نار هادئه ونقلب حتى تذوب الشكولاته ثم نرفع الخليط عن النار و نتركه يبرد لمدة 5 دقائق
