دجاج مشوي

دجاج مشويدجاج مشوي
عدد المشاهدات
11560

المكونات

1
-
دجاجه
2
-
بصله متوسطة الحجم
1
م ك
زبادي
1
م ك
مسترد
-
ملح – فلفل – شطه – زعفران
-
عصير ليمون – زيت زيتون

التجهيزات

- تشق الدجاجه من البطن وتدق لتصبح مفروده او تقطع قطع حسب الرغبه
- نقطع البصل شرائح رفيعه
- يذاب الزعفران في ماء مغلي

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 13 يوليو 2011

- نضع البصل في طبق كبير ومعه الملح والفلفل والشطه ونفرمهم جيدا باليد حتى نحصل على ماء البصل
- نضع الدجاجه والزعفران ونقلبهم سويا
- نضيف الزبادي والمسترد وعصير الليمون وزيت الزيتون وندمج المكونات جيدا
- نترك الدجاجه يوم كامل في التتبيله
- نحضر شبكه ونضع الدجاجه عليها ثم نضعها على الفحم

ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • مكرونه بكرات اللحممكرونه بكرات اللحمالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع كميه من زيت الزيتون في مقلاه كبيره ثم نضيف قطع البسطرمه و نقلب حتى يتغير لونها نضيف باقي الخضروات و نستمر في التقليب حتى يتغير اللون
  • شوربة البازلاءشوربة البازلاءالجمعة 28 أبريل 2017 - نضع البازيلاء في اناء مع 3 كوب من المرقه على نار عاليه وعندما تبدء في الغليان تخفف الحراره و ونضيف البصل و الجزرو نتركهم دون غطاء حتى تنضج البازيلاء - نضيف قليل من المرقه و نخلط المكونات جيدا ثم تصفى بعد ذلك - نض
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك