سلطة الحمص بالطحينه
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
8396
المكونات
3 |
كوب |
حمص |
1 |
م ك |
طحينه |
2 |
م ك |
خل ابيض |
1 |
م ك |
عصير ليمون |
1⁄2 |
م ك |
كمون ناعم |
1 |
كوب |
زبادي |
- |
ملح وفلفل و شطه |
|
- |
زيت زيتون و بقدونس للتزين |
التجهيزات
- ينقع الحمص فتره ثم يسلق جيدا |
- ندمج كلا من الزبادي و الليمون و الخل سويا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 13 مايو 2014 - نفرم الحمص في الخلاط مع كوب من ماء السلق
- نضيف اليه الطحينه و مزيج الزبادي و نلطهم سويا
- نتبل بالملح و الكمون و قليل من الفلفل الأسود
- نضع الحمص في طبق التقديم و يرش بزيت الزيتون و يزين بالبقدونس و قليل من الشطه ( اختياري )
وصفات اخرى
خبز الجبنالجمعة 05 نوفمبر 2010 نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت و الجبن و ندمجهم مع الخليط نضيف الماء حسب احتياج العجينه و نستمر في العجن لمدة 1
كبسه باللحم الأربعاء 21 يوليو 2010 يقلى البصل حتى الحصول على اللون الذهبي الفاتح
- تضاف جميع البهارات الي البصل و تقلب جيدا
- تضاف
