سلطة الحمص بالطحينه
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
8250
المكونات
3 |
كوب |
حمص |
1 |
م ك |
طحينه |
2 |
م ك |
خل ابيض |
1 |
م ك |
عصير ليمون |
1⁄2 |
م ك |
كمون ناعم |
1 |
كوب |
زبادي |
- |
ملح وفلفل و شطه |
|
- |
زيت زيتون و بقدونس للتزين |
التجهيزات
- ينقع الحمص فتره ثم يسلق جيدا |
- ندمج كلا من الزبادي و الليمون و الخل سويا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 13 مايو 2014 - نفرم الحمص في الخلاط مع كوب من ماء السلق
- نضيف اليه الطحينه و مزيج الزبادي و نلطهم سويا
- نتبل بالملح و الكمون و قليل من الفلفل الأسود
- نضع الحمص في طبق التقديم و يرش بزيت الزيتون و يزين بالبقدونس و قليل من الشطه ( اختياري )
وصفات اخرى
بسكويت جوز الهندالسبت 26 فبراير 2011 نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف باقي المكونات بدون البيض و نقلبهم جيدا
تارت جوز الهند بالفراولهالأربعاء 24 نوفمبر 2010 نترك العجينه في الثلاجه فتره ثم نقوم بوضعها في قالب التارت و نقوم بعمل عدة فتحات بسيطه بالشوكه حتى لا يرتفع و نقوم بوضعه في فرن درجة حرارت
