جمبري مشوي مع صوص الفلفل الحار

جمبري مشوي مع صوص الفلفل الحارجمبري مشوي مع صوص الفلفل الحار
عدد المشاهدات
6459

المكونات

250
جم
جمبري بقشره
1
-
فلفل احمر حار
-
زيت زيتون

مكونات الصوص

1
فص
ثوم
1
م ص
شطه
1
م ص
بابريكا
1
م ك
زيت زيتون
-
عصير ليمونه
5
م ك
مايونيز
-
ملح - فلفل - كون

التجهيزات

- يفرم الثوم ناعم
- يفرم الفلفل الحار

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 26 مايو 2015

- في وعاء يخلط الجمبري مع الزيت و الفلفل الحار و يترك جانبا لمدة نصف ساعه
- بعد النصف ساعه نحضر مقلاة و نضعها على نار عاليه و نضع بها الجمبري و نتركه لمدة دقيقتين على كل جانب حتى يصبح لونه وردي
- نضع الجمبري في طبق التقديم و بجانبه الصوص و يقدم

طريقة عمل الصوص :
- نحضر و عاء عميق و نخلط به الزيت مع الثوم و الشطه و البابريكا و المايونيز و نتبل بالملح و الفلفل و رشه الكمون

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here

وصفات اخرى

  • الباتون ساليه الباتون ساليه الخميس 12 نوفمبر 2009 نأخذ قطعه صغيره و نلفها مثل الحبل لتصبح شكل الباتون ساليه و هكذا حتى الانتهاء من العجينه ثم نضعهم في صاج وندهنهم بيض ممزوج بحليب ونضع الكم
  • الكرواسونالكرواسونالخميس 29 ديسمبر 2011 - نضع جميع المكونات في العجانه و نعجنهم لمده من 10 : 15 دقيقه - نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه - بعد فترة التخمر الأولى نقوم بفرد العجينه على شكل مستطيل ثم نضع قطعة الزبد المفروده في المنتصف و نغلق العجينه عليها
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك