جمبري مشوي مع صوص الفلفل الحار
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
6462
المكونات
250 |
جم |
جمبري بقشره |
1 |
- |
فلفل احمر حار |
- |
زيت زيتون |
مكونات الصوص
1 |
فص |
ثوم |
1 |
م ص |
شطه |
1 |
م ص |
بابريكا |
1 |
م ك |
زيت زيتون |
- |
عصير ليمونه |
|
5 |
م ك |
مايونيز |
- |
ملح - فلفل - كون |
التجهيزات
- يفرم الثوم ناعم |
- يفرم الفلفل الحار |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 26 مايو 2015 - في وعاء يخلط الجمبري مع الزيت و الفلفل الحار و يترك جانبا لمدة نصف ساعه
- بعد النصف ساعه نحضر مقلاة و نضعها على نار عاليه و نضع بها الجمبري و نتركه لمدة دقيقتين على كل جانب حتى يصبح لونه وردي
- نضع الجمبري في طبق التقديم و بجانبه الصوص و يقدم
طريقة عمل الصوص :
- نحضر و عاء عميق و نخلط به الزيت مع الثوم و الشطه و البابريكا و المايونيز و نتبل بالملح و الفلفل و رشه الكمون
وصفات اخرى
أرز ميلانوالسبت 18 يونيو 2011 نترك الأرز الايطالي أو البسمتي على نار هادئة وبعد النضج نضيف الجبن الرومي ونقلب جيدا ثم يقدم ساحن
عصير الفراولهالسبت 18 يونيو 2011 نضع الفراوله في الخلاط وعليها السكر ثم نضيف الماء وتخلط جيدا
