مطبخ ماماشوربة البازلاء - مطبخ ماما نونو

شوربة البازلاء

شوربة البازلاءشوربة البازلاء
عدد المشاهدات
3197

المكونات

4
كوب
بازيلاء ( طازجه او معلبه )
8
كوب
مرقة دجاج
2
حبة
بصل متوسطة الحجم
2
عدد
جزر
2
عدد
رغيف خبز شامي ( للتزين )
-
كريمة للتزين

التجهيزات

- يقطع البصل الى مكعبات
- يقطع الخبز الى اربع اجزاء
- تغسل البازيلاء جيدا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 28 أبريل 2017

- نضع البازيلاء في اناء مع 3 كوب من المرقه على نار عاليه وعندما تبدء في الغليان تخفف الحراره و ونضيف البصل و الجزرو نتركهم دون غطاء حتى تنضج البازيلاء
- نضيف قليل من المرقه و نخلط المكونات جيدا ثم تصفى بعد ذلك
- نضع البيورية على النار مرة اخرى و نضيف المرقة تدريجيا حتى نحصل على القوام المطلوب للشوربة
- نتبل بقليل من الملح
- نتركها على النار حتى الغليان ثم تقدم مزينة بقليل من الكريمة و معها الخبز

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • تارت جوز الهند بالفراولهتارت جوز الهند بالفراولهالأربعاء 24 نوفمبر 2010 نترك العجينه في الثلاجه فتره ثم نقوم بوضعها في قالب التارت و نقوم بعمل عدة فتحات بسيطه بالشوكه حتى لا يرتفع و نقوم بوضعه في فرن درجة حرارت
  • خبز التوستخبز التوستالسبت 18 يونيو 2011 نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا ثم نضيف المكونات الجافه و ندمجهم جيدا نضيف الخميره مع الاستمرار في العجن ثم نضيف الحليب
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك