كفتة سمك

كفتة سمككفتة سمك
عدد المشاهدات
9130

المكونات

14
كجم
سمك فيليه
3
فص
ثوم
1
-
بيضة
-
ملح – فلفل – كزبره – كمون – شطه
-
عصير ليمونه
-
بقسماط

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 10 أبريل 2010

نفرم جميع المكونات مع بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلهم على هيئة اصابع مستطيلة و تقلى في الزيت وتقدم مع صوص المايونيز والبقدونس بالكاتشب

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • الفوكاشياالفوكاشياالاثنين 06 يونيو 2011 نحضر جزء من العجينه و نفردها في صاج مستطيل ثم نتركها تتخمر لمدة 35 دقيقه و بعد ذلك نقوم بعمل عدة فتحات بالأصابع في العجينه
  • خبز النان (البلدى)خبز النان (البلدى)الخميس 12 نوفمبر 2009 يُترك العجين ليختمر بوضعه فى وعاء و تغطيته ، ثم يُقسم حسب الحجم المرغوب فيه و يُترك ليختمر مرة أخري ثم يُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الد
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك