الرواني
9821
المقادير
4 |
كوب |
دقيق |
1⁄3 |
كوب |
دقيق سميد |
15 |
- |
بيضه |
1⁄2 |
م ص |
فانيليا |
1 |
م ك |
بيكنج بودر |
1⁄8 1 |
كوب |
سكر |
الحشو
- |
جوز هند |
|
- |
شربات |
التجهيزات
- ننخل الدقيق ونضيف إليه المكونات الجافه |
- نحضر صاج الفرن ونضع عليه ورقة زبده أو نستخدم القالب المفضل |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 23 يوليو 2010- نخفق البيض مع السكر جيدا
- نضيف المكونات الجافه إلى الخليط تدريجيا
- نضع الخليط في الصاج أو القالب وندخله الفرن في درجة حراره 180
- بعد النضج نتركها تبرد ثم نغطيها بالشربات و نضع عليها جوز هند
وصفات اخرى
- خبز الصاج السوريالسبت 10 أبريل 2010 ننخل نوعين الدقيق و ندمجهم سويا نحضر صاج دائري الشكل و كبير و نضعه على النار نأخذ كل قطعه و نضعها على الصاج الساخن لمدة دقيقه لكل وجه
- المتبل السوريالأحد 05 يونيو 2011 نضع الباذنجان في طبق و عليه النعناع و البقدونس و الفلفل و البصل و الطماطم ثم نتبل بالملح والفلفل و زيت الزيتون