الرواني
9819
المقادير
4 |
كوب |
دقيق |
1⁄3 |
كوب |
دقيق سميد |
15 |
- |
بيضه |
1⁄2 |
م ص |
فانيليا |
1 |
م ك |
بيكنج بودر |
1⁄8 1 |
كوب |
سكر |
الحشو
- |
جوز هند |
|
- |
شربات |
التجهيزات
- ننخل الدقيق ونضيف إليه المكونات الجافه |
- نحضر صاج الفرن ونضع عليه ورقة زبده أو نستخدم القالب المفضل |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 23 يوليو 2010- نخفق البيض مع السكر جيدا
- نضيف المكونات الجافه إلى الخليط تدريجيا
- نضع الخليط في الصاج أو القالب وندخله الفرن في درجة حراره 180
- بعد النضج نتركها تبرد ثم نغطيها بالشربات و نضع عليها جوز هند
وصفات اخرى
- سجق بالصلصهالخميس 12 نوفمبر 2009 نخرج السجق من الوعاء ونضع مكانه البصل و نتركه حتى يتغير لونه ثم نضيف الفلفل الرومي ونقلب و نتركه يغير لونه و يذبل ثم نضيف الطماطم و ندمجها
- فطيرة السجقالخميس 12 نوفمبر 2009 زيت زيتون سجق بقري أو فراخ بصل مُقطع جوانح شرائح جبن شيدر جبن موتزاريلا مبشور صلصة طماطم بالأعشاب